Студенты-технологи подарили весеннее настроение
19 февраля 2026 года кафедру «Технология продуктов общественного питания» Металлургического факультета Северо-Кавказского горно-металлургического института охватило радостное настроение — здесь отмечали приход весны и традиционный русский праздник Масленицу.
Центральным событием стала выставка-ярмарка блинов, подготовленная студентами кафедры ТПОП совместно с профсоюзным комитетом студентов. Молодежь представила широкий ассортимент блинов с разными начинками и необычной подачей, демонстрируя отличное знание рецептов и творческое мышление. Для оценки лучших образцов была организована народная дегустация, в которой приняли участие преподаватели, студенты и гости праздника — дети из Центра содействия семейному воспитанию «Хуры тын».
Помимо кулинарного шоу, состоялась увлекательная программа развлечений: участники танцевали традиционные хороводы, соревновались в конкурсах и играх, символически прогоняя зиму и встречая солнечную весну.
Совместные усилия кафедры и профсоюзного комитета позволили превратить этот день в яркое событие, которое объединило старших коллег-преподавателей и юных энтузиастов кулинарного искусства, вдохновленных духом русской национальной кухни и культурного наследия.